Pinturas famosas en Paris

Francia siempre a sido un lugar donde la pintura y el arte es común alla, ahora conoceas algunas pinturas famosas.

Noviembre en París

 

Place du Tertre en Montmartre

Torre Eiffel y Rio de Sena 

 

Arco de triunfo

 

Preguntas:

1.- ¿Conocias alguna de estas pinturas?

2.- ¿Cual fue la que mas te intereso?

Restaurantes famosos en Francia

Hola! como yo les comente antes paris es una cuiudad tambien de comida exquisita, y tambien hay lugares donde la comida ¡te enamora! Y estos son algunos restaurantes:

Thoumieux.

El chef de este restaurante fue elegido como el Mejor Cocinero de 2011.

 

El restaurante Thoumieux está a cargo del chef Jean-François Piège ganador de dos estrellas Michellín. Posee un ambiente acogedor de asientos rojos, mesas de mármol negro, cubiertos de plata, y paredes con espejos y luces apliqué.
Ofrece alimentos de primera calidad como el rillette (una especie de paté blando) de sardinas con un poco de picante, mantequilla y rodajas de pan o calamares con tajadas de tocino crujientes, con huevo escalfado. Su carta de vinos es excelente.

Le Meurice.

Ubicado en uno de los hoteles más lujosos de la ciudad, su carta fue diseñada por el triple estrella Michellín, Yannick Alléno. 

 

Forma parte de uno de los hoteles más elegantes y lujosos de París que lleva el mismo nombre. En 2003 el chef Yannick Alléno, quien posee tres estrellas Michelín como reconocimiento de su trabajo, comenzó a renovar la carta, la cual estaba marcada por la típica cocina de hotel. Ésta consistía en ingredientes de muy buena calidad, pero no llegaba a las preparaciones de la alta cocina parisina.
La creatividad de Alléno dio pie a un menú que está en constante evolución. Algunas de sus creaciones son foie gras (hígado graso de pato o ganzo), trufa blanca, agnolotti (pasta italiana rellena) de alcachofa o cordero perfumado con flor de azahar, entre otras.

Le Stella.

Este restaurante se ubica en una esquina muy transitada.

Llamado por los franceses “du gueule”, que significa carácter real, este restaurante tiene gran afluencia de público debido a su autenticidad. Quienes trabajan allí utilizan ropa formal y son muy eficientes en cuanto a la atención del público.
El menú se basa en los clásicos platillos franceses como la sopa de cebolla, caracoles, lenguado rebozado, entre otros.

Macéo.

El chef de este restaurante toma en cuenta el valor nutricional como pilar de sus creaciones.

 

Perteneciente a Mark Williamson, quien trabaja en el bar “Will Wine”, el restaurante Macéo ofrece una amplia carta de vinos. Macéo, abre sus puertas en 1997 y posee una vista al Palacio Real.
El chef Thierry Bourbonnais utiliza ingredientes de la temporada manipulando las verduras como protagonista de sus preparaciones, una buena opción para los vegetarianos. A la vez, cuenta con un menú de degustación en el que las verduras son protagonistas.
Algunos de sus platillos detacados son las vieiras (ostiones) marinadas con aceite de algas marinas, en una cama de quínoa o lubina salvaje (tipo de pez) con zanahorias.

Ze Kitchen Galerie.

La gastronomía de este restaurante demuestra creatividad e innovación.

 

El restaurante Ze Kitchen Galerieun está a cargo de William Ledeuil; se trata de un local moderno con un entorno jovial y romántico. Su decoración consiste en mesas y sillas de acero, y en sus paredes hay piezas de arte contemporáneo.
Aquí se puede encontrar la típica cocina francesa con matices modernos y detalles asiáticos. Son platillos creativos y artísticos, con ingredientes frescos y de buena calidad.
Un ejemplo, es la pasta de malloreddus (un tipo de gnocchi) con pesto de hierbas tailandesas, crema de queso parmesano; tambiéen destaca el rape (tipo de pez) a la plancha con una mermelada de berenjena con salsa vierge (aceite vegetal caliente acidificado con limón y aromatizado con semillas).

 

Preguntas:

1. ¿Cual fue tu favorito?
2. ¿Te gustaria visitar o comer en algunos de ellos? ¿Cual?

Comidas Tradicionales en Francia

París a parte de ser una cuidad romantica y culturisado tambien es un pais de ¡comida exquisita! 

Recetas que con solo verlas ¡te enamonas!

Te enseñare las más tradicionales:

TRADICIONALES

1.- El Ratatouille: elaborado con diversas hortalizas, es un plato natural de la ciudad de Niza. En realidad, es una comida vegetariana y el nombre se desprende del verbo touiller que significa remover. La idea de su elaboración es poner a freír en aceite de oliva cada uno de los vegetales, para luego cocinarlos todos juntos. Es un plato muy popular en toda la Europa mediterránea

 

2.- El Quenelle: es un plato francés similar a las salchichas o las albóndigas por su aspecto. Se trata de una pasta de sémola de trigo que se mezcla con harina, huevos y leche para acompañarla finalmente con alguna carne de ave, ternera o pescado. Cuando ya tienen forma, se fríen y se sirven con salsa de tomate, bechamel o arroz.

 

3.-  El Magret de canard: se elabora con carne magra de pato o ganso cebado, la cual se sirve a filetes. Habitualmente, se sirve con salsa de naranja y de guarnición puede incluirse cuscús, arroz o patatas asadas.

 

 4.- El Quiche lorraine: este plato es, actualmente, famoso alrededor de todo el mundo. Es básicamente una tarta salada con base de brisa o pasta quebrada y rellena de una mezcla hecha con nata y huevos. La receta original de la región de Lorena, en realidad, no incluía más ingredientes, pero con el tiempo se ha incorporado otro básico: el queso. También el bacon o jamón york y otras verduras pueden encontrarse en las diferentes variantes de esta receta.

 

Postres

1.- El Crêpes: es probablemente uno de los postres más internacionales de la gastronomía francesa y procede de Bretaña. Se trata de masa hecha a base de harina de trigo candeal, a la que se le da forma de disco. Aunque habitualmente se toman como postre untados con chocolate fondue, nata u otro tipo de dulce, también pueden tomarse con ingredientes salados.

 

2.- La Tarte tatín: es básicamente una tarta de manzana que difiere de la habitual porque en esta tarta los trozos de manzana han sido caramelizados con azúcar y mantequilla. Lo más característico de esta tarta es que el proceso de elaboración se hace a la inversa, es decir, en la base se ponen las manzanas y después se añade la masa. Se le da la vuelta al colocarla en el plato para servirse.

  

3.- La Tartine: tiene fama mundial por su simplicidad, pero pocos saben que proviene de Francia; se trata de la simple tostada con mantequilla y mermelada que comemos en el desayuno.

 

 

4.- El Farz de bretón: también conocido simplemente con el nombre de far, este pastel es una especialidad gastronómica de la región de Bretaña. Su textura es similar a la del pudin o un flan consistente. La masa se hace a base de harina de trigo, mantequilla, leche, huevos y azúcar, aunque también se le puede añadir un toque de vainilla o ron. En el interior se añaden ciruelas pasas enteras o trozos de pera. 

 

 

 

 

 Preguntas:

1. ¿Te gustaria probar uno de estos platillos?
2. ¿Cual te gusto mas Tradicionales o Postes?
3. ¿Te gustaria aprender a hacer un platillo asi?

Los Grandes diseñadores en las pasarelas del ' París Fashion Week F/W 15/16'

Grandes diseñadores en las pasarelas del 'París Fashion Week F/W 15/16'

Yves Saint Laurent y Alexander Mc Queen entre los  más destacados del Fashion Week.





Para comenzar a hablar de lo que fue, en partícular, el 'Paris Fashion Week F/ W 2015 - 2016' que se realizó entre el 3 y el 11 de marzo, es necesario mencionar a Yves Saint Laurent; quien presentó en su colección una combinación explosiva que mezcla el rock y lo sensual en cueros y roturas contra tules y faldas amplias de estilo romántico.


Dentro de su colección pudo detectarse la presencia del color negro como el color dominante y que rigió la colección, apostando a materiales cómo el cuero, pieles y tules, entre otros.

 Saint Laurent representa una visión rockera en sus atuendos a través de la presencia de medias rotas, maquillajes desalineados, con fuertes y prominentes 'cat eyes' delineados en negro y labios en tonos rojos vibrantes. La misma sensación es generada por la contraposición de materiales brillos y transparentes,lisos y con estampas que van desde lunares hasta estampas rapport más complejas y que le dan color a su colección.


Otro de los grandes diseñadores que hizo vibrar las pasarelas de París fue Alexander Mc Queen, de la mano de Sarah Burton. No pudo haber llevado mejor esa estética bien marcada y sufrida de Mc Queen pero de una manera ampliamente personal y sofisticada.


La colección pareciera encapsular una rosa pálida y delicada dentro de un mundo oscuro y negro, peleando por salir a la luz, codo a codo por ver quien sale a la luz primero, si la oscuridad o la naturaleza divina de su interior.


"Es la idea de la belleza de lo imperfecto", decía la diseñadora que se inspiró en los dibujos de Egon Schiele y 'La rosa enferma', el poema de William Blake.

Como siempre en Mc Queen, existió en esta pasarela ese dote de sensualidad, con vestidos de chifón que dejaban ver la espalda y encajes y tules creando espacios de transparencias que invitaban a la imaginación.
 

Para cerrar este desfile romántico, que destaca tanto a Sarah cómo a su mentor, un puñado de pétalos de rosas hechas trizas cubría los vestidos que cerraban el show, al compás de "English Rose" de Paul Weller. El aplauso subió hacía el techo al igual que el eco de la canción.
Las 'fashion weeks'
Las semanas de la moda, o 'fashion weeks', que se realizan en las capitales más importantes del mundo se desarrollan durante el año, de enero a marzo. Allí los diseñadores muestran sus colecciones otoño-invierno y primavera-verano. Las "fashion weeks" se realizan meses antes de la temporada para dar tiempo a los fabricantes de mostrar un adelanto de sus creaciones. Esto también da tiempo a los comerciantes de adquirir los materiales e ir introduciendo en el mercado sus productos. 


El comienzo de las 'fashion weeks' arranca en Nueva York, seguida por Lóndres, Milán y finalmente París. Estos son los lugares clásicos dónde se celebra este evento, seguido de nuevas semanas de la moda que ocurren en otros lugares del mundo.




A las 'fashion weeks' asisten compradores de las principales casas, los redactores de las revistas de moda, la prensa, celebridades y miembros del mundo del espectáculo. Hoy en día estos desfiles son acontecimientos del medio y del entretenimiento. Pueden incluir música en vivo, celebridades, galas pródigas y acontecimientos de caridad. Unos cuantos permiten que el público compre pases especiales para ver los espectáculos de pasarela o asista a exposiciones que muestran bolsos, joyería, zapatos, entre otros.








Preguntas:


1. ¿ Entre que dias se realizo el 'París FashionWeek F/W 15/16' ?
2. ¿ Los diseñadores de  las 'Fashion Week' muestran colecciones de que?
3. ¿ La Fashion Week arranco desde donde?

Culturas

Culturas

París ha sido un centro cultural y artístico relevante en la historia occidental. En ella se desarrollaron sus carreras figuras francesas de la talla de René Descartes, Molière, Voltaire, Victor Hugo, Émile Zola, Alexandre Dumas, hijo, Edgar Degas y Claude Monet, etc…

 

 Desde comienzos del siglo XIX y finales de la decada 1960, París fue el centro mundial del arte.

 Muchos son los autores que han desarrollado sus historias teniendo a la capital francesa como escenario. Tal es el caso de Rayuela (1963) de Julio Cortázar yParís era una fiesta (1964) de Ernest Hemingway. Además, la ciudad cuenta con el mayor contenido de obras de arte, distribuido en sus numerosos museos y colecciones privadas.

Arquitectura y Urbanismo

Quizá el patrimonio arquitectónico parisino sólo tenga parangón con el de Roma, lo que contribuye a que desde 1991 las Riberas del Sena en París sean consideradas por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad.

 

La Catedral de Notre-Dame.

Basílica del Sacré Cœur en Montmartre.

 

 Ópera Garnier

Preguntas:

1. ¿Paris se desarrollaron figuras francesas de quien?
2. ¿ Con que cuenta mayor contenido Paris en obras de arte?

Paris

En este blog habla sobre la Cuidad de Paris, culturas y noticias nuevas en Paris

- París es la capital de Francia y de la región de Isla de Francia. Constituida en la única comuna unidepartamental del país, está situada a ambos márgenes de un largo meandro del río Sena, en el centro de la Cuenca parisina, entre la confluencia del río Marne y el Sena, aguas arriba, y el Oise y el Sena, aguas abajo.

 

La ciudad de París, dentro de sus estrechos límites administrativos, tiene una población de 2 249 975 habitantes (2011)

La región de París es junto con Londres, uno de los núcleos económicos más importantes de Europa. Con 607 mil millones de euros (845 mil millones de dólares), produjo más de una cuarta parte del Producto Interior Bruto (PIB) de Francia en 2011.

Paris es la primera cuidad mas Romantica del mundo. Es imposible no ser viendo el atardecer desde el Sacré Coeur en Montmartre, dando un paseo bohemio por el Sena, o con el encanto de las calles parisinas y sus casas en perfecta armonía. Para terminar vuestra velada qué mejor que ver la iluminación intermitente de la Torre Eiffel a las horas en punto desde la Plaza de Trocadero, o una cena romántica en algún barco-restaurante disfrutando las vistas de París desde el río. 

Preguntas:

1.  ¿De cuanto es la poblacion de habitantes en Paris? 
2.  ¿Como se llama la torre que esta en Paris en francés?
3.  ¿Que te intereso mas del tema?